1：讃岐うどんφ ☆：2014/03/20(木)05:29:53 ID:HAZTybnUW

★天声人語

聞いてみるものだ。やきそばなどで有名になった「Ｂ―１（ビーワン）グランプリ」は、いわゆるＢ級グルメが集う催しというと間違いになるという。
Ｂ―１のＢは地域ブランドのＢ。「ご当地グルメでまちおこしの祭典」という位置づけだ
▼たしかに以前は「Ｂ級ご当地グルメの」と称していたが、いきさつがあってＢ級をはずした。くわしい説明は祭典の公式サイトにある。
主催団体の「愛Ｂ（アイビー）リーグ」事務局に電話をしたら教えられた
▼なぜ電話をしたかといえば、愛Ｂリーグの相談役でグランプリの審査もしている石毛直道（いしげなおみち）さん（７６）がきのう、
南方熊楠（みなかたくまぐす）賞にきまったからだ。世界的な碩学（せきがく）にちなみ、博物学や民俗学ですぐれた業績をあげた人に贈られる。
石毛さんは文化人類学者で、国立民族学博物館の元館長である
▼世界の食文化をテーマに新しい学問を切り開いた。対象は民衆の食べものだ。
現地で食べなければ絵に描いた餅だと、アジアやアフリカを「鉄の胃袋」で制覇した。Ｂ―１とのかかわりも、むべなるかな
▼酒も大好き。作家で友人の故小松左京さんがつけた「大食軒酩酊（たいしょくけんめいてい）」の雅号を気に入っている。日本酒を愛し、日本文化を愛する。
清酒を復権させる活動にも携わる
▼隣人が外国出身の人、それが当たり前になって日本はやっと普通の国になる――。１４年前、参院の憲法調査会での発言を思い出す。
将来の国のかたちについての意見だった。日本を愛することと世界に開くことの調和を、一身に具現しているような人である。

朝日新聞デジタル　2014年3月20日（木）付
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