今回はカントリー風にざっくり作ります
おう
期待
まずは今回使う材料
至ってシンプルです。
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夜食ってことなの？
>>4
ただの暇潰しです。
最初にバターだけしっかり練り上げます。
空気を含ませながらしっかり混ぜることで、サクサクのクッキーが作れます。
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チョコチップも作るのか
>>8
チョコチップというか、チョコチャンクですね。割り入れました。
アメリカンなのです。
クリーム状にしっかり練ります。
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パンとかでもチョコチャンクで入ってるとうれしい
続きです
次はグラニュー糖を混ぜ入れます。
ここでもしっかり混ぜます。
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混ぜるだけでなんかつまんない...
グラニュー糖とバターをしっかり混ぜたら、次は薄力粉をよくふるって入れます。
ここからはホイッパーは使わず、手で混ぜていきます。
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ある程度まとまってきました。
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ここに板チョコを手で割り入れます。
ちゃんとチョコチップを使ってもいいのですが、
今回はシリアルを使うのでザクザクにしてみました。
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さらにシリアル投入
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シリアル入れるのはいいな
モッサリ粉っぽいクッキー苦手だから
すでに旨そう
普段から作ってんの？真似すれば誰にでも作れる？
>>23
最近はあまり作ってなかったですね
これ簡単なんで誰でも作れますよ。是非是非。
続きです
シリアルもしっかり混ぜたら、形を作っていきます。
ピンポン玉小のサイズに生地を丸めて、手のひらで潰して形成します。
チョコやシリアルの厚みが、
潰したときに程よい生地の厚みを保つのを手伝ってくれるのです。
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マァム
食いたい
ママクッキーマダー？
最後です
180℃のオーブンで約18分焼きます
完成！
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>>36おー！断面うpくらさい
>>39
断面図ですー
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>>43もうダメだ食べたいー悪魔めー
綺麗に焼けてんな
トースターでも焼ける？
>>40
トースターはやったことないのでちょっと分かんないです。ごめんなさい。
上手くザクザクに作れましたー！
てな訳でお付き合い頂いた皆様、ありがとうございました！
もし質問などあればどうぞー
>>46 いち乙
あれ所用時間どのくらいだった？
>>50
ありがとうございます
～オーブンまでは30分弱ですかね
うちのオーブンは小さいので、全部焼き終わるまでは一時間越えました。
お腹すいてきた
食べたい
ああサクサクかりかりしたい
甘さはどれくらいだった？
>>53
ちょっと甘かったかなぁと
次はもう少し砂糖抑えます
そろそろ落ちます。
お付き合い頂きありがとうございました。
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元スレ チョコチップクッキー作るよ！
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