1： リビアヤマネコ(茸)：2013/06/14(金) 20:34:30.65 ID:SRXBdHvp0

バラエティー番組出演などでも有名なシェフの川越達也さん(40)が、自身の経営するレストランが飲食店評価サイト「食べログ」で悪口を書かれた、としてキレている。

川越さんの店で出す飲料水が800円もして高すぎる、という内容だったようだ。

川越さんはいい水を出しているからこの値段になるのは当然で、年収300万円、400万円の人が慣れない高級店に行き批判を書くのはおかしいと訴えた。

川越さんのインタビューが掲載されているのは2013年5月19日付で配信された雑誌「サイゾー」のウエブサイト。「食べログ」のような評価サイトをどう思うかと質問され、「くだらないです」と即答。

年収300万円、400万円の人が高級店に行って批判を書き込むこともあるが、そういう人たちには高級店の企業努力や歴史がわからない。以前に自分の店が「水だけで800円も取られた」と非難されたが、「当たり前だよ！いい水出してるんだもん。1000円や1500円取るお店だってありますよ。そういうお店に行ったことがないから『800円取られた』という感覚になるんですよ」と語った。

川越さんのイタリアンレストランについて書かれている「食べログ」の投稿をみると、確かに水に関する苦情が2件あった。ある人はサービス料込みで一人8470円のコースを頼み、追加で800円の瓶ビールを注文した。グラスワイン、カクテルは1杯1200円だった。そして、料金を支払うときに仰天したという。水の代金が800円と打ち込まれたからだ。

「ぶち切れました。いいんです、別に有料の水でもいいんです。あたしが必要で頼んだなら。
何も聞かず、勝手に入れて、結果二人呑まずに、で、800円かい？」
この水は食事の後にサーブされたものだという。

つづく

http://www.j-cast.com/2013/06/14177332.html?p=all






2： リビアヤマネコ(茸)：2013/06/14(金) 20:34:53.61 ID:SRXBdHvp0

>>1の続き


別の人は、「お水を勧められたら800円とられるのでお断りしようねと望みましたが、気がついたらお水がいれてありました。領収書みたらやはりアクア800とありました。ここは日本ではなく外国のレストランだと思いましょう」と書いている。

どうやら水の値段が高いというだけでなく、勝手に置いていき、料金を取ったということにも腹を立てているようだ。

今回の川越さんのインタビュー内容についてネットでは、「水で800円も取られたら文句言うわ」「自分がどう感じたか書いてるだけなのに 、貧乏人に書き込む資格はないと一蹴するのはどうなのか」「水に800円出すことに何の問題も感じないくらい収入がある人たちが美味しく食べてるところに、勝手に貧乏人の理屈を振りかざして入って来るな、って言われてるんだよ」などといった意見が出ている。

しかし、なぜ高級レストランが飲み水の代金を徴収するのか不思議だと考えている人は多い。ファミレスや定食店などは水やお茶が無料で出てくる所が圧倒的に多いからだ。

ホテルやレストランのコンサルタントに話を聞いてみると、高いのはそれなりに理由のあることだという見方だった。

「いいレストランは安全、安心なおいしい水を提供します。水道水をそのまま使うのではなく、海外から水を輸入したり、水道水をろ過するなどの設備が必要になり、そうしたコストが水の値段として付加されるわけです」またレストランによっては、サービス料を取らない代わりに水の値段にその分を上乗せして高く販売するというところもある、と説明する。

終わり




10： コーニッシュレック(東京都)：2013/06/14(金) 20:39:35.13 ID:iZ0/nH+o0

ぼったくりやん
キャバクラの果物5000円と変わらん




5： イエネコ(神奈川県)：2013/06/14(金) 20:36:42.91 ID:SRKPJ5YG0

これは叩かれるな




7： スフィンクス(愛知県)：2013/06/14(金) 20:38:26.28 ID:U+KRAZ3l0

＞年収300万円、400万円の人が慣れない高級店に行き批判を書くのはおかしいと訴えた
　
思っていてもコレを言ったらアカン




42： スノーシュー(やわらか銀行)：2013/06/14(金) 20:45:24.99 ID:nn6i5WTp0

>>7
これ




58： ヨーロッパオオヤマネコ(福岡県)：2013/06/14(金) 20:47:27.25 ID:tKOgkEHb0

>>7
年収300～400万以下を見下してるんですという意味だからな。
そういう書き方だと年収ゼロだが資産数億の人は苦笑してしまう。




8： ジャガーネコ(北海道)：2013/06/14(金) 20:39:15.86 ID:LEY6XnrQ0

水でもなんでも納得して支払うんならええんやけど、
勝手に入れられて請求されんのはたまらんなぁ

それが高級店の流儀であり、そんなことを気にする貧乏人は来るなと言われればそれまでだけど




14： ボブキャット(東京都)：2013/06/14(金) 20:40:21.91 ID:FjeTXJnK0

勝手に置かれて金取られるのは困っちゃうね




15： ジャガランディ(埼玉県)：2013/06/14(金) 20:40:27.49 ID:ququLga70

居酒屋のお通し代みたいなものじゃない？




16： パンパスネコ(やわらか銀行)：2013/06/14(金) 20:40:27.58 ID:ZOwps4VR0

元ホストの成金シェフが貧乏人お断り宣言か
川越△wwwww




19： クロアシネコ(チベット自治区)：2013/06/14(金) 20:41:20.38 ID:2fKHWuC40

いい水ﾜﾗﾀ




22： ヒマラヤン(福井県)：2013/06/14(金) 20:41:50.01 ID:aG1XIB2N0

年収４００万円以下お断りって書いとけ




27： アムールヤマネコ(愛知県)：2013/06/14(金) 20:42:08.05 ID:60skNxu50

どうやったら水が800円になるの？




28： ラガマフィン(東京都)：2013/06/14(金) 20:42:25.55 ID:9+E3ovdL0

＞水道水をろ過するなどの設備が必要になり、

どんなプラント作ってんだよw
せいぜいクリンスイだろ普通
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B00200L8O0/




29： スノーシュー(やわらか銀行)：2013/06/14(金) 20:42:30.09 ID:qXnGkS8b0

客は水が800円することに怒ってるんじゃなくて

何の説明せずに黙って後出しで金取るから怒ってるんだろ

わからないのか白豚は




34： 猫又(北海道)：2013/06/14(金) 20:43:47.08 ID:Ns9ivSDS0

黙って水を入れて金払えって言われたら怒るだろ




36： コドコド(庭)：2013/06/14(金) 20:43:55.17 ID:AZURmLmV0

あーあ、アホやなこいつ




37： サバトラ(大阪府)：2013/06/14(金) 20:43:58.33 ID:UxJ76J8z0

まぁこの発言は芸能活動オワタだな
あとは店でセコセコがんばろう




39： スミロドン(京都府)：2013/06/14(金) 20:44:57.64 ID:dzVoagkw0

専門外の内容のテレビにまで出てきて顔売ってるような料理人は所詮安モン




43： コドコド(WiMAX)：2013/06/14(金) 20:45:26.53 ID:9vvXy3ar0

押し売り




46： ヒマラヤン(福井県)：2013/06/14(金) 20:46:00.74 ID:aG1XIB2N0

炎上商法だろ




53： エキゾチックショートヘア(チベット自治区)：2013/06/14(金) 20:46:59.73 ID:XGLfUPve0

２L160円の六甲のおいしい水でもええねんで？




54： ヒョウ(愛知県)：2013/06/14(金) 20:47:01.75 ID:RFQy0Prr0

こいつが一般的な年収の奴らを見下してるクズってのはよくわかったわ・・・。




57： バーマン(やわらか銀行)：2013/06/14(金) 20:47:22.48 ID:E9y4wMu90

要は
「年収が低い奴は高級店なんて行くなｋｓ」
って事か




52： アフリカゴールデンキャット(やわらか銀行)：2013/06/14(金) 20:46:48.68 ID:SfyI0LwN0

コラ画像のくせに生意気だな(´・ω・`)




59： ブリティッシュショートヘア(岐阜県)：2013/06/14(金) 20:47:35.79 ID:LIIOGxOd0

川越シェフが激怒している画像ください




87： オシキャット(東京都)：2013/06/14(金) 20:51:10.60 ID:gVvRMVJ40














60： スナネコ(大阪府)：2013/06/14(金) 20:47:52.59 ID:f1ALbL9w0

水が８００円が問題じゃないだろ（笑）
アスペかよ（笑）
頼んでない水に金を取るから問題なんだろ




66： マレーヤマネコ(やわらか銀行)：2013/06/14(金) 20:49:21.92 ID:XoQmzVl/0

＞いいんです、別に有料の水でもいいんです。あたしが必要で頼んだなら。
＞何も聞かず、勝手に入れて、結果二人呑まずに、で、800円かい？

また女がいちゃもん付けてんのかと思ったらこれは正論だわ




75： スコティッシュフォールド(関東・甲信越)：2013/06/14(金) 20:49:56.37 ID:hd+rzlaKO

何で年収3～400万円の人が書いたと思ったんだろうね




78： スミロドン(東日本)：2013/06/14(金) 20:50:22.12 ID:Q7VYtWzHP

これ高級店か？

> ランチが2500円、4500円の2コース、18時からのディナーメニューが、5500円と7700円の2コースとなっています。




84： ライオン(チベット自治区)：2013/06/14(金) 20:51:02.32 ID:VX2/Jo/Y0

お通しじゃないんだし勝手に出してかねとられたら100円でも怒るだろ




51： スフィンクス(愛知県)：2013/06/14(金) 20:46:44.93 ID:U+KRAZ3l0

フト思ったけど
川越シェフプロデュースのキムチや冷凍食品は何なのと




40： スフィンクス(関東・甲信越)：2013/06/14(金) 20:45:01.75 ID:hGpdVurBO

スーパーにこいつのキムチがあるのがさっぱり理解できん




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引用元：川越シェフ激怒「水だけで800円？当たり前　年収400万円の人が高級店の批判を書くのはおかしい」

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